著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,スープ大全 : フランス料理の出発点歴史ある技術と新しい味を一冊で学べる,,旭屋出版,2012,旭屋出版MOOK,,9784751109779,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269039655936