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"加藤, 秀夫 and 中坊, 幸弘 and 中村, 亜紀 and 講談社サイエンティフィク",スポーツ・運動栄養学,第3版,講談社,2015,栄養科学シリーズNEXT,,9784061553835,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269068275456