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"難波, 宏彰 and 宗像, 伸子",きのこレシピ : しいたけ・しめじ・エリンギ・まいたけ・マッシュルーム・きくらげ・なめこ・えのきだけ,,グラフ社,2008,マイライフシリーズ,,9784766211344,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269099330432