ペルーの和食 : やわらかな多文化主義

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書誌事項

タイトル
"ペルーの和食 : やわらかな多文化主義"
責任表示
柳田利夫著
出版者
  • 慶應義塾大学教養研究センター
  • 慶應義塾大学出版会 (発売)
出版年月
  • 2017.3
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ペルー ノ ワショク : ヤワラカナ タブンカ シュギ

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注記

文献一覧: p106-109

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