著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"菅原, 竜幸 and 小田, 尚子",食品加工学,,建帛社,2004,Nブックス,,4767903203,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269255296384