著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Ammann, Louis",Meunerie et boulangerie,"2e éd., rev. et augm",J.-B. Baillière et fils,1925,Encyclopédie agricole,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269298372480