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"小林, ケンタロウ",ケンタロウの白いご飯に合うおかずだけ! : ご飯がすすむ10の味別レシピ,,日本放送出版協会,2008,NHKきょうの料理シリーズ,,9784141875611,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269324337920