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"荻山, 和也",荻山和也のホームベーカリー・ベストレシピ : くり返し作りたい!朝の焼きたてパンとおやつパン,,主婦の友社,2011,主婦の友生活シリーズ,,9784072799994,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269339715712