Author,Title,Edition,Publisher,Year,Series,Number,ISBN,ISSN,URL "奥村, 彪生 and 中川, 学 and 萩原, 一",だいこん : おいしく食べる知恵,,農山漁村文化協会,2008,おもしろふしぎ日本の伝統食材,,9784540072758,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269405741312