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大阪あべの辻製菓専門学校,お菓子の学校 : ケーキとデザート はじめてケーキを作る人へプロが明かすおいしさのコツ,,主婦の友社,1989,主婦の友生活シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269441717760