著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "小泉, 武夫",発酵 : ミクロの巨人たちの神秘,,中央公論社,1989,中公新書,,4121009398,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269484518912