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"熊谷, 裕子",はじめてのスポンジ菓子 : 失敗なしの「改良レシピ」でしっとりふんわり!,,旭屋出版,2017,旭屋出版MOOK,,9784751112656,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269503341568