著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "灘本, 知憲",応用栄養学,第4版,化学同人,2015,新食品・栄養科学シリーズ,,9784759816389,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269540139008