著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "田中, 信 and 小林, 町子",給食指導と栄養指導方法,,エムティ出版,1993,実務大系学校給食の指導と運営管理,,4896143027,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269586471424