著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 農山漁村文化協会,農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで,,農山漁村文化協会,2011,現代農業,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269590190976