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"Schlaghecken, Armin",Nahrungsmittelhandwerk und Nahrungsmittel-industrie-Wettbewerber und Partner,,Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung,1960,Schriftenreihe des Rheinisch-Westfälischen Instituts für Wirtschaftsforschung Essen,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269594898176