著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "趙, 榮光",鼎中之变 : 从田园、厨房到餐桌,,浙江出版联合集团浙江教育出版社,2015,中华饮食文化史,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269600118528