著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "吉野, 豪洋",海が語る料理 : 地元の素材と深くつき合う 専門家の味をあなたの食卓に,,中央公論社,1992,シェフ・シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269667847040