著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"福田, 裕 and 今野, 久仁彦 and 岡崎, 惠美子",通電加熱による水産食品の加熱と殺菌,,恒星社厚生閣,2013,水産学シリーズ,,9784769914617,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269715795968