著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"増村, 威宏",酒造用掛米として優れた京都産新品種を用いた、酒造に係る最適な搗精・醸造方法の開発,,増村威宏,2013,京都府立大学地域貢献型特別研究(ACTR)研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269721377536