著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "井上, 忠司 and 石毛, 直道",食事作法の思想,,ドメス出版,1990,食の文化フォーラム,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269741246208