著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,生鮮食品の鮮度保持 : 流通段階別詳説,,流通システム研究センター,1992,月刊食品流通技術,,4897451051,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269784017280