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農林水産政策研究所,カットフルーツのサプライチェーンに関する研究 : 国産リンゴの加工仕向け拡大に向けて,,農林水産政策研究所,2015,食料供給プロジェクト研究資料,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269806903296