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"鈴木, 和春 and 真鍋, 祐之 and 梶田, 泰孝 and 全国栄養士養成施設協会 and 日本栄養士会",基礎栄養学,第6版,第一出版,2019,サクセス管理栄養士・栄養士養成講座,,9784804114026,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269832638336