著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"Kovalev, V. M. (Vi︠a︡cheslav Mikhaĭlovich) and Mogilʹnyĭ, N. P. (Nikolaĭ Petrovich)","Традиции, обычаи и блюда русской кухни",,Терра--Книжный клуб,1998,Русский дом,,5300017744,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269843103232