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"大越, 郷子",冷たいスイーツ : ゼリー・プリン・ババロア・ムース・ケーキ・和風デザート,,ブティック社,2008,レディブティックシリーズ,,9784834727012,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269883259136