著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"Laurioux, Bruno",Une histoire culinaire du moyen âge,,Champion,2005,"Sciences, techniques et civilisations du moyen âge à l'aube des lumières",,2745310852,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269912564096