著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"外間, ゆき",沖縄の食の素材と家庭料理,,沖縄出版,1991,沖縄食の大百科,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269973896064