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"中道, 順子",エキゾチックなパン : エジプト、トルコ、イスラエル、チュニジア、中国、インドなどの珍しいパンのかずかず,,グラフ社,1998,マイライフシリーズ特集版,,4766204840,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270000335488