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"林, 淳三 and 木元, 幸一 and 山本, 孝史 and 薗田, 勝 and 鈴木, 和春",基礎栄養学,改訂,建帛社,2010,Nブックス,,9784767904054,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270026744832