著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "大久保, 洋子",江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ,,講談社,2012,講談社学術文庫,,9784062921428,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270055624576