著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "宮地, 寛仁",アイスクリーム,,農山漁村文化協会,1998,食品加工シリーズ,,9784540980503,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270065771776