著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"Faroqhi, Suraiya and Neumann, Christoph K. and Yelçe, Zeynep","Soframız nur, hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak",,Kitap Yayınevi,2006,Tarih ve coğrafya dizisi,,9756051124,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270138372608