著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "澤村, 真",営養と食物,改訂版,大空社,1988,家政学生活学研究基礎文献集,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270144556160