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"相場, 正一郎",LIFE OF THE MIND : 「LIFE」オーナーシェフ相場正一郎、家族と仕事と生活と。,,ネコ・パブリッシング,2015,Neko mook,,9784777017386,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270154004480