著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "細川, 允史",食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして,,筑波書房,2003,筑波書房ブックレット,,4811902300,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270166393856