書誌事項
- タイトル
- "Lipids"
- 責任表示
- edited by P. F. Fox, P.L.H. McSweeney
- 出版者
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- Springer
- 3rd ed
- 出版年月
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- c2006
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270254547712
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- NII書誌ID
- BA81879211
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- ISBN
- 0387263640
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- LCCN
- 2005928170
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2005928170
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York, N.Y.
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- 件名
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- LCSH: Milk -- Composition
- LCSH: Dairy products -- Composition
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- データソース種別
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- CiNii Books