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"Larbalétrier, Albert","Les industries de la ferme : Meunerie, panification, féculerie, sucrerie, vinification, cidrerie, brasserie, distillerie, vinaigrerie, huilerie, laiterie, beurrerie, fromagerie, conserves alimentaires",,Larousse,,Bibliothèque rurale,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270320116992