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"Smil, Vaclav and 逸見, 謙三 and 柳沢, 和夫",世界を養う : 環境と両立した農業と健康な食事を求めて,,"食料・農業政策研究センター,農山漁村文化協会 (発売)",2003,農政研究センター国際部会リポート,,4540022067,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270359805312