著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "湯川, 宗昭",さらにやさしい食品添加物,,食品化学新聞社,2004,,,"4916143086,4916143124",,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270371951616