著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
日本農芸化学会,食品の加工と栄養科学,,朝倉書店,1986,日本農芸化学会ABCシリーズ,,425443507X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270389427712