著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本食品衛生協会,食品中の化学物質と安全性,,日本食品衛生協会,2009,食品安全叢書シリーズ,,9784889250305,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270394941056