著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,農産物加工マニュアル : 商品化に向けた基本と応用,,北海道協同組合通信社,2013,ニューカントリー,,9784864530170,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270440383360