著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "元山, 正 and 澤村, 良二",食品衛生学,,朝倉書店,1971,朝倉生活科学シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270465126784