和食革命

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書誌事項

タイトル
"和食革命"
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永山久夫著
出版者
  • 春秋社
出版年月
  • 1983.11
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ワショク カクメイ

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注記

参考文献:p225〜226

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270477632640
  • NII書誌ID
    BN02959951
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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