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"鈴木, 登紀子",基本の和食 : 季節を味わう喜び、飽きのこないおいしさ,増補改訂版,グラフ社,2003,マイライフシリーズ特集版,,4766207513,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270525025536