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"千葉, 誠哉",デキストラン合成・分解酵素の構造と機能および応用に関する国際共同研究,,[北海道大学大学院農学研究科],2000,科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270537877376