著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "宮崎, 正勝",知っておきたい「味」の世界史,,"角川学芸出版,角川グループパブリッシング (発売)",2008,角川ソフィア文庫,,9784044064082,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270545383296