著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 女子栄養大学出版部,料理の基本-応用編,,女子栄養大学出版部,1983,栄養と料理文庫,,4789533115,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270669713024