著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "石川, 寛子",食生活の成立と展開,,放送大学教育振興会,1995,放送大学教材,,4595814879,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270701317120